فطور خفيف ولذيذ

لعمل فطور خفيف ولذيذ
المكونات والمقادير:
1/4 فنجان طحين لجميع الاستعمالات
1 فنجان حليب
رشة ملح
3 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
ملعقة طعام سكر ابيض
12 قطعة خبز التوست

طريقة تحضير فطور خفيف ولذيذ:
ضعي الطحين في سلطانية كبيرة، ثم اخفقي فوقه الحليب ببطء ،اضيفي رشة الملح والسكر والقرفة والفانيليا والبيض، حتى يصبح القوام ناعما
سخني صينية غير لاصقة او مقلاة مرشوشة بقليل من الزيت على نار متوسطة
غطسي قطع الخبز في المزيج حتى تتشربه تماما ثم ضعي الخبز في المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيا، قدميه ساخنا.