طريقة عمل حلى السميد

المكوّنات

 سميد - كوبان

 زيت - ربع كوب

 قشطة - علبتان

 سكر بودرة - كوب ونصف

 للوجه:

 جبن كريم كيري - علبة كبيرة أي 12 مربّع

 حليب مكثّف محلى نستله - كوبان ونصف

 قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة

الطريقة :

1- ضعي السميد في مقلاةٍ على النار واحمسيه قليلاً حتّى يصبح لونه أشقراً.

2- إرفعي السميد عن النار ثمّ أضيفي القشطة والزيت إليه وامزجي المكوّنات حتّى تتماسك.

3- إفردي الخليط في صينيّة فرن واتركيها جانباً.

4- في هذه الأثناء، ضعي جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والقهوة في الخلّاط الكهربائي واخلطي المكوّنات حتّى تتماسك.

5- أسكبي المزيج على وجه خليط السميد ثمّ أدخلي الصينية إلى فرنٍ محمّى إلى حين أن يصبح الحلى جامداً.