طريقة تحضير تشيز كيك بالفشار
المقادير
فشار
الصوص
30 غ زبدة
ملعقة كبيرة حليب
60 مل كريمة لبانى حلويات
45 غ سكر بنى
رشة ملح خشن
التشيز كيك
200 غ بسكويت قمح مطحون
100 مل كريمة لبنانى حلويات
500 غ جبنة كريمة
100 غ لبنة
100 غ زبدة
80 غ سكر بودرة
رشة ملح خشن
طريقة التحضير:
أطحنى الفشار قليلاً ثم إخلطيه مع البسكويت المطحون ورشه ملح أضيفى الزبدة المذوبة وإفردى الخليط فى صينية وأدخليه الثلاجة ليتماسك إضربى بالمضرب الكهربى الكريمة مع الجبنة واللبنة والسكر البودرة أفردى خليط الجبنة على قاعدة التشيز كيك وأدخليها الثلاجة لتتماسك أخلطى السكر والكريمة والزبدة والحليب والملح على النار لعمل الكراميل ضعى الفشار على وجة التشيز كيك ورشيه بصوص الكراميل وقدمى التشيز كيك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شاركينا برأيك