طريقة عمل بيض بالاعشاب والجبنة بالفرن

طريقة عمل البيض بالاعشاب: وصفة سهلة وسريعة للإفطار وطعمها غني ولذيذ. قدميها مع التوست.

المقادير:

١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ،١/٤ ملعقة صغيرة زعتر ، ١/٤ ملعقة صغيرة روزماري ، ١/٢ بصلة شرائح مبشورة ، ١/٢ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ، ١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان  مبشور ، ٦ بيضات  ،٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي  ، ملعقة كبيرة زبد  ،١/٢ ملعقة صغيرة ملح ، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل.

طريقة التحضير:

1-سخني شواية الفرن.
2-أخلطي الثوم والبصل والبقدونس والزعتر والروزماري والملح والفلفل والجبن البارميزان. ثم ضعي الخليط جانبا.
3-إكسري البيض برفق ، ثلاثة في كل طبق حتى يسهل عليك نقلها في طبق الفرن.
4- في كل من أطباق الفرن، ضعي نصف الكريمة مع نصف الزبد.
5- ضعيه في الفرن حوالي ٥ دقائق حتى يبدأ في الغليان.
6- أسكبي البيض بعناية في أطباق الفرن وأنثري فوقها التوابل المختلفة.
7- ضعيه بالفرن مرة أخرى لمدة ٥-٦ دقائق حتى يتم نضج بياض البيض.
8- أخرجيه من الفرن واتركيه يهدأ قليلا قبل التقديم. وبالهنا والشفا.