كيكة القشطة والاناناس

المكونات:

١ عبوة‭ ‬فيلور‭ ‬حليب‭ ‬مركز‭ ‬محلى‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
٤ بيضات
١ كوب‭ ‬دقيق‭ ‬‬‬‬‬
١/٢ ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكنج‭ ‬بودر‬‬‬‬‬‬
٥٠ غرام‭ ‬زبدة‭ ‬سائحة‬‬‬‬
١ ملعقة‭ ‬كاكاو(‬حسب‭ ‬الرغبة‭(
١ علبة‭ ‬فيلور‭ ‬قشطة‭ ‬‬‬‬‬‬‬
١ علبة‭ ‬قودى‭ ‬أناناس‭ ‬قطع‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬
١/٣ كوب‭ ‬مربى‭ ‬أناناس‬‬‬‬

للتزيين

١ظرف‭ ‬قودي‭ ‬توب‭ ‬ويب‭ ‬بالفانيليا‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
جوز‭ ‬هند‬‬
قطع‭ ‬من‭ ‬الأناناس‬‬‬‬
مربى‭ ‬أناناس‬‬

طريقة التحضير

• سخني‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬‮١٧٥‬‭ ‬درحة‭ ‬مئوية‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
• اخلطي‭ ‬الحليب‭ ‬المركز‭ ‬المحلى‭ ‬والبيض‭ ‬والدقيق‭ ‬والبيكنج‭ ‬باودر‭ ‬والزبدة‭ ‬والكاكاو‭ ‬بالمضرب‭ ‬الكهربائي‭ ‬حتى‭ ‬يتكون‭ ‬خليط‭ ‬ناعم‭ ‬ثم‭ ‬ضعي‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬الفرن‭ ‬مقاس‭ ‬22‭.  ‬و‭ ‬أخبزي‭ ‬الكيكة‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬حوالي‭ ‬‮٤٠‬‭ ‬دقيقة‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
• بعد‭ ‬النضج‭ ‬أخرجيها‭ ‬من‭ ‬الفرن‭ ‬واقلبيها‭ ‬حتى‭ ‬تبرد‭ ‬ثم‭ ‬اقطعيها‭ ‬إلى‭ ‬نصفين‭ ‬بالعرض‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
• ضعي‭ ‬القشطة‭ ‬وقطع‭ ‬الأناناس‭ ‬على‭ ‬نصف‭ ‬الكيكة‭ ‬ثم‭ ‬ضعي‭ ‬فوقها‭ ‬النصف‭ ‬الثاني‭ ‬وادهني‭ ‬جوانب‭ ‬الكيك‭ ‬بمربى‭ ‬الأناناس‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
• أعدي‭ ‬توب‭ ‬ويب‭ ‬حسب‭ ‬التعليمات‭ ‬على‭ ‬العبوة‭ ‬وادهني‭ ‬وجه‭ ‬الكيك‭ ‬بالمربى‭ ‬ثم‭ ‬مخفوق‭ ‬التوب‭ ‬ويب‭ ‬وزينيها‭ ‬بجوز‭ ‬الهند‭ ‬و‭ ‬قطع‭ ‬من‭ ‬الأناناس‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬