اطعمة تقي من السرطان يوضحها دكتور اوز Dr.Oz

ذكر الطبيب الامريكي Dr.Oz عن مجموعة من الاطعمة التي تقلل الاصابة بمرض السرطان :

  • المشروم المطبوخ فهو يحتوي على مركبات تساهم في تنشيط الجهاز المناعي مما يساعد على منع الامراض.
  • اطعمة الصويا المختلفة مثل حليب ومكسرات الصويا فهي مصدر جيد للبروتين وتساعد في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
  • الخضروات وخاصة تلك التي تنتمي الى عائلة الكرنب مثل القرنبيط والبروكلي.
  • الدهون الصحية والتي تحتوي على الاحماض الدهنية المفيدة مثل "اوميجا"3 والموجودة ببذور الكتان وزيت الجوز وزيت الزيتون وزيت البندق.
  • منتجات الحبوب الكاملة والتي لن ترفع نسبة السكر في الدم بخلاف المنتجات الاخرى المصنوعة من الدقيق.
كما تحدث عن فوائد القهوة الصحية وافضل الطرق لتحضيرها وان حبوب القهوة الامريكية المحمصة هي الافضل للمساعدة على تفادي السرطان لاحتوائها على حمض "الكافيك" المحارب للسرطان، وانها تحتوي على مضادات الاكسدة التي تساعد على تفادي السكتات الدماغية.
 وافضل طريقة لطحن حبوب القهوة هي الطحن الخشن مع ضرورة الانتباه الى الحرص على استعمال القهوة فور طحن الحبوب وعدم تخزينها، لان التخزين يجعلنا نخسر الفوائد الصحية لها.
كما بين ان القهوة الامريكية افضل من القهوة الفرنسية لان نسبة التحميص قليلة مما يعزز فوائدها الصحية.
www.liljamal3nwan.com

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شاركينا برأيك